第一物流全媒體11月17日訊(微信:cn156news 記者 溫瑞連 ) “只需千元進駐”“無證照無實體店均可辦理”,近日,網上“店內駐華”業務遭到曝光,駐華的組織聲稱只需獲取個人身份信息、出餐地址,需要證照,需要實體店鋪,均可駐華店內平臺進駐,費用僅有須要千元左右。包攬平臺還包括用戶活躍較高的店內平臺、淘寶網站等?! 【驮?1月10日,國家食藥監總局公布了《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》,規定從2018年1月1日起,勁射餐飲服務提供者應該具備實體經營門店,并依法獲得食品經營許可證,不得超范圍經營?! ‰S著店內平臺發展,消費者觀念漸漸從價格主導型向品質主導型改變,對于店內食品安全最為注目,這些向警方商家和幽靈店鋪行徑進駐平臺,增大了店內食品安全監管可玩性,那么,如何從源頭杜絕不合法餐館進駐?新的《辦法》實行能否奏效? 千元進駐 向警方無店均可辦理 從網上多家媒體調查曝光的事件可以顯現出,專門從事“店內駐華業務”的的組織主要針對一些無實體店鋪、無經營證件資質的商家。
這些商家還包括小攤小販,甚至是家庭廚房的小型經營者?! ∈聦嵣?,第三方店內平臺在規定進駐商家時,拒絕商家獲取實體店鋪地址、上載實體門店照片,必須有經營餐館的營業執照和食品經營許可證件等,必需不具備三證合一的條件。
而這些條件將一些垂涎平臺流量又沒資格的小商家推開在外面。因此,這讓“店內駐華”的組織看見了商機?! ≡诰W上,店內駐華的組織面向商家投出廣告,聲稱向警方無店也可精彩住進平臺,有的甚至允諾三五天才可上線。
申請者只需向駐華者獲取店鋪名稱、店鋪方位、個人身份證等信息及店鋪類型才可,而在這些操作過程中,需要營業執照、餐飲許可證等材料。有的甚至在填寫方位時,家庭住址都能用來“假冒”?! ≡谶@些店內駐華口中,這些網上店鋪是會被查出,即使有平臺人員展開線下實體實地考察,也有也不會教一些對策以此敷衍,逃過審查?! ∑脚_審查若無漏洞?無店向警方如何監管! 那么商鋪向警方無店進駐,店內平臺否不存在監管漏洞?據理解,第三方店內平臺,商家在線上進駐時必須獲取門店照片、店內環境照片、法人身份證、營業執照、餐飲服務許可證等多種材料,但在先前審查程序、線下實地考察程序無詳盡解釋。
這就不會經常出現一些線下無法把控的問題,比如,雖然資質上店鋪和門店店鋪名稱完全一致,但在現實中出餐地點與資質上店鋪不完全一致該如何監管?否不會經常出現向警方商家拿其他店鋪證件來專門從事經營活動?似乎,店內駐華不會利用平臺的這些漏洞來賺得利益?! ∧壳笆袌錾?,幾大店內平臺競爭白熱化,都期望需要最大化地謀求各類商家進駐,因此,有些平臺在審查方面也許不會放開警覺。在記者仔細觀察中,店內平臺在審查商家店鋪進駐宣傳上,為了招募客戶,投出急速開店的宣傳語,再行非常簡單填上資料,申請人的店鋪可再行上線然后再行補足資料?! 沂乘幈O總局公布的《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》,在第四條規定,勁射餐飲服務提供者應該具備實體經營門店并依法獲得食品經營許可證;同時也規定,網絡銷售的餐飲食品應該與實體店銷售的餐飲食品質量安全性保持一致。
在食品加工制作方面,也有嚴苛的規定,餐品提供者要制訂并實行原料掌控拒絕,自由選擇資質合法、確保原料質量安全性的供貨商,或者從原料生產基地、餐館訂購原料,不得訂購不合乎食品安全標準的食品及原料;在自己的加工操作者區內加工食品,不得將訂單委托其他食品經營者加工制作?! 〈舜涡碌谋O督辦法,不僅對經營的店鋪和證照作出規定,而且還對食品加工作出規定。而所有這些規定都是基于精確的門店地址、有涉及營業執照的實體門店。
那么,這些靠駐華進駐外買平臺的商家,無實體店、無證件,在再次發生公共衛生事故后,如何追本朔源?在幾乎不得而知的情況下,有關部門要如何確認其所用的食材原料以及管控餐飲衛生標準,似乎,這些店鋪大大增加了監管可玩性?! ∈称钒踩珣蛟搭^使勁 通過“店內駐華”進駐的餐館,由于其運營成本低,因此,在商品定價上也不會更加有優勢,這樣對一些平臺上確實的品牌商家也不會構成競爭,妨礙市場秩序?! ∧敲?,該如何管控這種不道德。
從平臺來講,店內駐華之所以需要展開,很多是因為平臺線上審查漏洞和線下實地考察不嚴苛導致,平臺似乎應當減少線下實體商鋪的抽驗?! 《趧偸谟璧谋O督管理辦法也對第三方店內平臺及商家不作了規定。拒絕網絡餐飲服務第三方平臺提供者應該創建并繼續執行勁射餐飲服務提供者審查注冊、食品安全違法行為阻止及報告、相當嚴重違法行為平臺服務暫停、食品安全事故處理等制度,并在網絡平臺上公開發表涉及制度。
對向警方無店違背的商家,由縣級以上地方食品藥品監督管理部門依照食品安全法規定懲處。如未獲得食品生產經營許可專門從事食品生產經營活動,違法生產經營貨值金額嚴重不足一萬元的,處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,處以貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
本文來源:亞博旗下BOB-www.hhhthcny.com